আগামী দিনে মাছের চাষ করবে সিকিম, এমনি তথ্য জানানো হল সিকিম ফিসারিসের তরফ থেকে

নিজস্ব সংবাদদাতা : সিকিমের বিভিন্ন ধরনের পর্যটক আছেন। যারা মাছ খেতে ভালোবাসেন। এই কথা মাথায় রেখে সিকিম এবার মাছের চাষের দিকে ঝুকছে। সিকিম ফিসারিস এ তরফ থেকে আজকেই তথ্য দিয়ে জানানো হয়েছে বিভিন্ন উপায়ে সিকিম মাছের চাষ করবে। তার জন্য কিছু আনতে গেলে তা বাইরে থেকো আনতে পারে সিকিম। বিভিন্ন মানুষ বিভিন্ন কাজে এবং ঘুরতে এসে পৌঁছান সিকিম এ। তাদের মধ্যে অনেক মানুষ থাকেন যারা মাছ খেতে ভালোবাসেন। অথবা বলা যেতে পারে মৎস্য প্রেমী, সেখানে সিকিমের হোটেল এবং রেস্টুরেন্ট গুলোতে সেভাবে মাছ পাওয়া যায় না। মাছ ভাজা বেশ কিছু হোটেলে পাওয়া যায় , তাছাড়া বেশিরভাগ হোটেলে চিকেন এবং ডিম পাওয়া যায়।

এবার সিকিমের পর্যটন দপ্তরের তরফ থেকে মাছের ব্যাপারে উদ্যোগ নেওয়া হচ্ছে। জোর যাওয়া হচ্ছে কৃত্রিম উপায়ে মৎস্য চাষের ব্যাপারে। যাতে পর্যটকেরা হোটেলে বা রেস্টুরেন্টে আসলে মাছ খুঁজে পান। তাই এবারে মাছের দিকে জোর দিচ্ছে সিকিম। তারা এও জানান এখন বাঙালি ছাড়া অনেক ভাষাভাষী মানুষ আছেন, যারা মাছ খেতে পছন্দ করেন। তাই তারা এবারে চাইছেন যেভাবেই হোক মাছ চাষের দিকে ঝুঁকতে। যাতে হোটেলে এসে মাছ খেতে চাইলে পর্যটকেরা মাছ খেতে পারেন।