ভরা বর্ষায় ইলিশের ছড়াছড়ি কিনতে বাজারে হুমড়ি খাচ্ছেন সাধারণ মানুষ

শিলিগুড়ি : ভরা বর্ষার সময় ইলিশের ছড়াছড়ি শিলিগুড়িতে। শিলিগুড়ির বিভিন্ন এলাকাজুড়েই দেদার বিক্রি হচ্ছে ইলিশ মাছ। শিলিগুড়ির বিধান মার্কেটৈ বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ মাছ। মোটামুটি সাতশো টাকা থেকে পনেরশো টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ মাছ। আবার বিভিন্ন এলাকা থেকেও ইলিশ মাছ আসছে বিভিন্ন দামে। এক মাছ বিক্রেতা জানিয়েছেন শিলিগুড়িতে সব দামের ইলিশই পাওয়া যায়, আমরাও রেখেছি, কারন সবার পক্ষে তো দাম বেশী দিয়ে ইলিশ মাছ কেনা সম্ভব হয় না, অনেকের খেতে ইচ্ছে করে অথচ দামের কারনে খেতে পারেন না, তারা দেশের ইলিশ মাছ খেতেই পছন্দ করেন। তাই তাদের জন্য আলাদাকরে চিন্তা ভাবনা করছি আমরা।

এদিকে শিলিগুড়ির বিধান মার্কেট, হায়দারপাড়া এবং সুভাষপল্লী জনপ্রিয় মাছের বাজার।সেখানে ভারত এবং বাংলাদেশ সব জায়গারই ইলিশ মাছ বিক্রি হচ্ছে। তবে বাংলাদেশের ইলিশ এর জনপ্রিয়তা বেশী হলেও সাধ এবং সাধ্য অনেক বড় ব্যাপার সাধারন মানুষের জন্য, তাই ইলিশ কিনতে গিয়ে দাম শুনে হোচট খাচ্ছেন অনেকেই, তবে বর্ষায় ইলিশ মাছ খাবার প্রচলন সব জায়গাতেই আছে, শিলিগুড়িও তার বাইরে নয়। তাই ইলিশ মাছ খাব একবার এই প্রবাদ এখনো মানুষের মধ্যে আছে বিশেষকরে আমাদের মত বাঙ্গালীদের মধ্যে। জানালেন ইলিশ মাছ কিনতে আসা এক ক্রেতা। তিনি জানালেন মাছের রাজা ইলিশ তাই একবার তো খেতেই হবে আমাদের সবাইকে, এটাই বাঙালির সংষ্কৃতি,যা থেকে যাবে হয়ত চিরকাল।