দার্জিলিং চায়ের বিক্রি অনেকটাই কমছে অধিক দামের কারণে

বাংলার খবর | বেস্ট কলকাতা নিউজ

দার্জিলিং : একসময় পাল্লা দিয়ে বিশ্বের বাজারে লড়াই করত দার্জিলিং এর চা। যার স্বাদ এবং গন্ধ অতুলনীয় ছিল। যুগের পর যুগ ধরে এই চায়ের কথা সারা বিশ্বের মানুষের কাছে পৌছে গিয়েছিল। যে যেখানেই থাকুন একবার এই শৈলশহরে আসলে একবার মুখে ঢুকাবেনই এই পাহাড়ের চা। বর্তমানে চায়ের দাম বেড়েছে এবং তার সাথে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে প্রতিন্ধিতা। এখন গন্ধের দিক থেকে বিচার করলে শ্রীলঙ্কার চা অনেকটাই পাল্লা দিয়ে চলছে দার্জিলিং এর চায়ের সাথে। বিশ্বের বাজারে শ্রীলঙ্কার চা বাজারে অনেকটাই জায়গা করে নিয়েছে দার্জিলিং চায়ের সাথে। দামও অনেকটাই কম। তাই পর্যটকদের কাছে অনেকটাই আকর্ষনীয় হয়ে উঠেছে শ্রীলঙ্কার চা।

এদিকে বাজারে শ্রীলঙ্কার চা অনেকটাই জনপ্রিয়তার জায়গাতে পৌছে গেছে বলে জানিয়েছেন চা বিশেষজ্ঞরা। দামের কারনে অনেকটাই কমে গেছে চায়ের বিক্রি, বাইরের মানুষ এসেও সেইভাবে আর দার্জিলিং এর চায়ের খোজ করেন না। বাজারে এত বেশী দামে চাপাতা কেন বিক্রি হচ্ছে? জানিয়েছেন আগের মত শ্রমিকদের টাকা দিতে পারছেন না চা মালিকেরা, যেভাবে শ্রমিকেরা কাজ করছেন সেটাও কমে গেছে অনেকটাই ফলে উৎপাদন অনেক কমে গেছে চায়ের। চা বাগানের যন্ত্রপাতি অনেক পূরানো হয়ে যাওয়ায় আগের মত চা উৎপাদন করা সম্ভব হচ্ছে না। আর সেই দিক থেকে নেপাল এবং শ্রীলঙ্কা অনেকটাই এগিয়ে গেছে চা উৎপাদনে।

বাজারে সেইভাবে আগ্রহী মানুষের সংখ্যাও কমে গেছে যারা দার্জিলিং এ আসলেই চায়ের খোজ করতেন। তারা আর সেভাবে আসছেন না চা কিনতে। কয়েক হাজার কেজী চা যেখানে বিক্রি হত সেখানে বিক্রি কমে গেছে প্রায় ৩০ % । সবমিলিয়ে চুড়ান্ত সংশয়ে দার্জিলিং এর চায়ের জনপ্রিয়তা।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *