পরিচিতি লাভ করেছে রাজ্যের মানুষের কাছে , এবার সিকিমের দরজায় পৌঁছে গেলো নেতাজি কেবিন
শিলিগুড়ি : গোটা রাজ্যের মানুষের কাছে পরিচিতি লাভ করেছে শিলিগুড়ির বিধান মার্কেটের নেতাজি কেবিন। এবার নেতাজি কেবিন যাচ্ছে সিকিমে, সিকিমের মানুষ নেতাজি কেবিন কে নিয়ে এতটাই উৎসাহিত, যে তারা নেতাজি কেবিন কে নিজেদের ফুড ম্যাপের মধ্যে নিয়ে নিয়েছেন। নেতাজি কেবিন সমস্ত রকমের মানুষের কাছে যেভাবে পরিচিতি লাভ করেছে তা এককথায় অসাধারণ। এবার সিকিমের দরজায় কড়া নাড়ছে বিধান মার্কেটের নেতাজি কেবিন। প্রায় ৭০ বছর অথবা তার বেশি সময় ধরে নেতাজি কেবিন দাপটের সাথে চলছে।
মূলত ,শিলিগুড়ি এবং তার আশেপাশে প্রচুর চায়ের দোকান খুলেছে একথা ঠিক, কিন্তু নেতাজি কেবিনের সাথে পাল্লা দেওয়ার মতো শক্তি তাদের নেই। পুরনো আধুনিক দুটোর সংমিশ্রণে তৈরি এই নেতাজি কেবিন। মানুষ আসেন, একবার আসলেই বারে বারে আসতে চান। তাই এবার একটু আলাদা, সিকিম বরাবরই একটু অন্য ধরনের ভাবনা চিন্তায় বিশ্বাসী। তাই নেতাজি কেবিন কে ভালো লেগেছে সিকিমের মানুষের, সেই জন্য সিকিমের ফুড ব্লগ এবং অন্যান্য জায়গায় দেখা গেছে নেতাজি কেবিনকে। টোস্ট অমলেট এবং চা এই তিনটে দিয়েই বাজিমাত করে ফেলেছে নেতাজি কেবিন। খবরটা শোনার পর নেতাজি কেবিনের কর্ণধার প্রণবেন্দু বাগচি জানিয়েছেন সবাই ভালোবাসেন নেতাজি কেবিনকে । এটা আমার বাড়তি এক পাওনা।
