সকাল হোক কি সন্ধ্যা শিলিগুড়িতে ক্রমশ বাড়ছে চায়ের কদর
শিলিগুড়ি: শিলিগুড়িকে আমরা বলি “চায়ের শহর “। চা বিখ্যাত শিলিগুড়িতে। একটা আলাদা মাত্রা এনেছে চা। আগে চা পাওয়া যেত কাগজের কাপ এবং এমনি কাপে, যুগ বদলে গেছে, সময় বদলে গেছে তাই চায়ের কদরও অনেকটাই বদলে গেছে শিলিগুড়িতে। শহর। শিলিগুড়ির মানুষ চাকে নিজের সারাদিনের একটা অঙ্গ বলে দেখে। চা খেতে প্রচণ্ড ভালোবাসেন এখানকার মানুষ। সকাল থেকে সন্ধ্যা শিলিগুড়িই একমাত্র শহর যেখানে সারাদিনই ভীড় থেকে যায়। চা বিক্রি করতে গিয়ে চা বিক্রেতারাও হাফিয়ে ওঠেন। চায়ের কদর আলাদাই আছে তাদের কাছে শিলিগুড়ির বিভিন্ন দোকানের ভীড় তা প্রমান করে দিয়েছেন।
শহর শিলিগুড়ি মানুষের কাছে এক আলাদা শহর বলে বিবেচিত। চা খেতে ভালোবাসেন শিলিগুড়ির মানুষ। বিভিন্ন স্বাদের চা পাওয়া যায় শিলীগুড়িতে। ৫ টাকা থেকে একশো টাকা বিভিন্ন দামে চা পাওয়া যায় বিভিন্ন ভাবে। এখানকার পর্যটক দের কাছেও কম আকর্ষনীয় নয় শিলিগুড়ির চা। বাস কিংবা ট্রেন থেকে নেমেই চা খোজ করেন শিলিগুড়িতে আসা পর্যটকেরা। এবারে শিলিগুড়িতে অনেক গুলি চায়ের মেলা হয়েছে, যেখান থেকে বহু মানুষ আসেন চায়ের ব্যাপারে জিঞ্জাসা করার জন্য। তাই একটা জিনিস প্রমানিত পাহাড়ের কাছে থাকা এই শহর আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে শুধুমাত্র “চা” নামক জিনিসটার জন্যই।