অবশেষে শিলিগুড়িতে ফিরলো বোরোলি মাছ, খুশি মৎস প্রেমীরা

শিলিগুড়ি : শিলিগুড়িতে, আবার ফিরছে বোরলী মাছ। দিনের পর দিন বোরলি মাছ শিলিগুড়ির বাইরে চলে গেছিল। হতাশ হয়েছিলেন মাছ যারা ভালবাসেন তারা। শিলিগুড়ি বিভিন্ন জায়গায় বোরোলি মাছের কদর ভাবতে পারা যায় না। শিলিগুড়ির বিভিন্ন বাজার সুভাষপল্লী, হায়দার পাড়া বাজার এবং বিধান মার্কেট বাজারে বোরোলি মাছের কদর প্রচন্ডভাবে বেড়েছে। মাঝের কয়েক বছর একেবারেই বাজারে দেখা পাওয়া যায়নি , বোরোলি মাছের, তবে তিস্তা থেকে বোরলি মাছের আমদানি বর্তমানে অনেকটাই বেড়েছে। তাই খুশি মৎস্য প্রেমীরা।

এদিকে আবার দক্ষিণবঙ্গের মানুষ, বোরোলি মাছ খেতে প্রচন্ডভাবে পছন্দ করেন। এখনো তার ব্যতিক্রম নয়, এসব পর্যটক কলকাতা থেকে শিলিগুড়ি আসেন সেইসব পর্যটক মাঠের মধ্যে সবার প্রথমে খোঁজেন বোরোলি মাছ। তাই তিস্তার বাজারে পড়লি মাছ ওঠে আশায় খুশি উত্তরবঙ্গ এবং দক্ষিণবঙ্গ দুই এলাকার মানুষ। শহরজুড়ে যেসব মাছ জনপ্রিয়তা পেয়েছে তাদের মধ্যে বোরলি মাছ অন্যতম।