আলুর পরে এবার শিলিগুড়িতে বাড়লো পেঁয়াজের দাম

শিলিগুড়ি : আলুর পরে এবার পেঁয়াজ শিলিগুড়িতে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম। ৪০ থেকে ৪৫ এবারে ৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ। ভালো পিয়াজ আরো বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। শিলিগুড়ি সবকটি বাজারে পেঁয়াজের দাম প্রায় একই। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন তাদের,, হাতে কিছু নেই দাম বৃদ্ধির ব্যাপারটা একেবারে সারা ভারত জুড়ে চলছে। শিলিগুড়ি ও যার ব্যতিক্রম নয়। গোটা শিলিগুড়িতে পেঁয়াজের দাম ৫০ থেকে ৭ টাকা আমার কোন জায়গায় ৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ। পেঁয়াজের দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে মুষ্টিলে পড়েছে ছোট ছোট হোটেল এবং রেস্টুরেন্ট। অনেকে পিয়াজের জায়গায় অন্য সবজি দিতে বাধ্য হচ্ছেন। সব জায়গায় একই অবস্থা জানালেন পেঁয়াজের এক পাইকারি ব্যবসায়ী। অনেক পেঁয়াজ নষ্ট হয়ে গেছে আবার অনেক পেঁয়াজ পচে গেছে তাই আমাদের কিছুটা হলেও দাম বাড়াতে বাধ্য হচ্ছি। তবে জুলাইয়ের শেষে এবং আগস্ট শুরুতে হয়তো কমে যাবে পেঁয়াজের দাম। কারণ পেয়াজ যদি বেশি দামে বিক্রি হয় তবে ব্যবসা পড়ে যাওয়া সম্ভাবনা থেকেই। উত্তরবঙ্গ জুড়ে পেঁয়াজের একটা বিশাল ব্যবসা আছে, উত্তরবঙ্গ থেকে অনেক জায়গায় পেঁয়াজ রপ্তানি হয়, হাই পিঁয়াজের দাম না কমালে ব্যবসা উন্নতি হবে না।

এদিকে শিলিগুড়ির মতো পাহাড়ির পার্শ্ববর্তী এলাকায় পেঁয়াজের জনপ্রিয়তা প্রচন্ড, তাই এইসব এলাকায় পেঁয়াজের ব্যবসা করতে হলে পেঁয়াজের দাম কমাতে হবে,কবে? সেটা সময়ই বলবে বলে জানান পেঁয়াজের এক ব্যবসায়ী। তিনি জানান অনেক ব্যবসায়ী আছেন যাদের বেশি দামে পেঁয়াজ কেনার ক্ষমতা নেই ব্যবসা করেন কম দামে পেঁয়াজ থেকে পেঁয়াজের দাম এইভাবে বাড়তে থাকে তাহলে তারা ব্যবসা বন্ধ করে দেবেন আর সেটাই ক্ষতি হবে পেঁয়াজের ব্যবসার।