মাছ এবং ডিমের চাইতে শিলিগুড়িতে প্রাধান্য বেশী মুরগির মাংশতে

শিলিগুড়ি : শিলিগুড়িতে বাচ্চাদের মিড ডে মিলে মাছ এবং ডিমের চাইতে সস্তা বেশী মাংশ তাই মাংশ দিয়েই চালাতে চান মিড ডে মিলের পড়ুয়ারা।শিলিগুড়ির বেশীরভাগ ইষ্কুলে এই ব্যাবস্থা প্রচলন হওয়ার পিছনে শিক্ষিকারা জানিয়েছেন মাছ এবং ডিমের চাইতে মাংশ দেওয়া হলে অন্যান্য সবজী কিংবা ডাল জাতীয় কিছু লাগে না একেবারেই। উপরন্তুু বাচ্চাদের মনেও একটা আনন্দ থাকে। সবাই মনে করছেন মাছ এবং ডিমের চাইতে মাংশের খরচ বেশী কিন্তুু এটা একেবারেই ভুল ধারনা মাংশেই খরচ কম, তাই আমরা চিন্তা করেছি আপাতত নিরামিশ এবং মাংশ দিয়েই চালাবো এই মিড ডে মিল। শিলিগুড়ির বেশীরভাগ প্রাথমিক ইষ্কুলেই এখন দুদিন মুরগির মাংশ দিয়ে।বাদবাকি দিন নিরামিষ খাবার চিন্তা করছে। কারন গড়পড়তা মাছ এবং ডিমের চাইতে অনেক কম খরচ নিরামিষ এবং মুরগির মাংশে। তাই সেইভাবেই দেওয়া হচ্ছে খাবার বলে জানালেন শিলিগুড়ির এক প্রাথমিক ইষ্কুলের শিক্ষিকা। তিনি জানালেন কিছুটা পছন্দ এবং কিছুটা ব্যায়সংঙ্কোচ এইভাবেই চলছি আমরা। আপাতত এইভাবেই চলুক তারপরে দেখা যাবে বলে জানিয়ে দিলেন তিনি।