শিলিগুড়িতে অবশেষে বাংলাদেশের ইলিশ, অনেকেই কিনতে দ্বিধাবোধ করছেন অধিক দামের কারনে
শিলিগুড়ি : অবশেষে শিলিগুড়িতে এসে পৌছালো বাংলাদেশের ইলিশ, গতকাল শিলিগুড়িতে এসে পৌছিয়েছে একেবারে আসল বাংলাদেশের ইলিশ মাছ। তবে এবারে সময়ের অনেক পরে আসল ইলিশ মাছ। এবারে কেন অনেক বেশী? বিক্রেতারা জানিয়েছেন ভালো ইলিশ মাছ এবারে কেজী প্রতি বারোশ টাকার নীচে পাওয়া যাচ্ছে না। একেবারে পদ্মার ইলিশ বলেই দাবী মাছ বিক্রেতাদের। দাম বেশী হলেও এই ইলিশ খেতে একেবারেই আলাদা, এর স্বাদ ও একেবারে আলাদা বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা। প্রতি বছর ইলিশ চলে আসে জুনের মাঝামাঝি সময়ে আর এবারে তিন সপ্তাহ পরে আসল ইলিশ। শিলিগুড়ি থেকে ইলিশ যাবে পাহাড়ে এবারে এটাও এক আকর্ষনীয় খবর আছে মৎসপ্রেমীদের জন্য। সেই কারনেই এবারে আমরা বেশী ইলিশ আনছি বলে দাবী বিক্রেতাদের।
এদিকে শিলিগুড়ির কাছে বরাবরই বাংলাদেশের ইলিশের চাহিদা একটু আলাদা, মানুষ পছন্দও করেন ইলিশ মাছ খেতে। আর খুব কম সময়ের মধ্যে চলে আসে ইলিশ মাছ। তাই আমাদের কোন ধরনের অসুবিধা হয় না, জানিয়েছেন এক ইলিশ মাছ বিক্রেতা। এর আগেও ইলিশ এসেছে বাংলাদেশ থেকে এই বছরেই, কিন্তুু তার স্বাদ আর এই ইলিশের স্বাদ একেবারেই আলাদা। তাই আমরা আশা করছি দাম বেশী থাকলেও মানুষ সাচ্ছন্দে গ্রহন করবে ইলিশ মাছ।