দার্জিলিং এর বিখ্যাত পাহাড়ের মমর এখন বিপুল জনপ্রিয়তা পর্যটকদের মধ্যেও

দার্জিলিং : বাইরে থেকে পর্যটকরা আসলেই খুঁজছেন পাহাড়ের তৈরি মম হ্যাঁ সকাল থেকে রাত পর্যন্ত দার্জিলিং এবং তার আশেপাশের বেশ কিছু পাহাড়ি জায়গায় জুড়ে বিক্রি হচ্ছে মম, পর্যটকদের কাছে যা প্রচণ্ড ভাবে আকর্ষণীয়, পর্যটকেরা যারা বিশেষ করে কলকাতা থেকে দার্জিলিঙে ঘুরতে আসেন তাদের কাছে দার্জিলিংয়ের তৈরি মম বিপুল সারা ফেলে দিয়েছে,

পর্যটকরা জানিয়েছেন এই ধরনের মম তারা কোথাও পান না, এক প্লেট মমর দাম ৬০ টাকা থেকে ৮০ টাকা আবার আপনি যদি চিকেন বা মটন মম খেতে চান সেখানে আপনাকে দিতে হবে ১০০ থেকে ১০০ কুড়ি টাকা। অনেক পর্যটকেরাই জানিয়েছেন কলকাতার মমর চাইতে এই মমর স্বাদ একেবারেই আলাদা তাই তাদের মধ্যেও এই মম প্রচন্ডভাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। দার্জিলিং ছাড়াও মিরিকে আপনি পাবেন এই ধরনের মম। যা আবহাওয়া সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। যারা মম বিক্রি করেন তারা জানিয়েছেন এই মম বিক্রি করে তাদের মাসে ২০০ থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত লাভ হয়, তাই বর্তমান পরিস্থিতিতে তারা মমর সাথে চাওমিন তৈরি করা শুরু করেছেন। পাহাড়ে সারা বছরই তাপমাত্রা নিচের দিকে থাকে দার্জিলিংয়ের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ১২ ডিগ্রির উপরে ওঠে না বললেই চলে, তাই মম কিংবা চাউমিন পাহাড়ে শুধু পর্যটকদের কাছেই নয় স্থানীয় মানুষের কাছেও বিপুল জনপ্রিয়। এদিকে মম বিক্রেতারা জানিয়েছেন যদি তাদের বিক্রি ভালো হয় তবে ভবিষ্যতে তারা মোমোর প্লেটের দাম কমিয়ে দেবেন। এবং আরো আকর্ষণীয় করে তুলবেন। অনেক পর্যটকই আছেন যাওয়ার সময় মম ফুয়েল প্যাকে করে নিয়ে যান, এর থেকেই বোঝা যায় মম কতটা আকর্ষণীয় বহিরাগতদের কাছে।