শিলিগুড়িতে ব্যাপক হৈচৈ ফেলে দিয়েছে “বড়মার হোটেল “
শিলিগুড়ি : শিলিগুড়িতে হৈচৈ ফেলে দিয়েছে “বড়মার হোটেল”। শিলিগুড়ির রাজা রামমোহন রায় রোডে “বড়মার হোটেল ” গত কয়েকমাস ধরেই চলছে। এর মুল উদ্যেক্তা সুনীল মন্ডল জানালেন আমাদের দিনের ইচ্ছে ছিল একেবারেই সাধারন মানুষের জন্য হোটেল তৈরী করব। তাদের কাছে খাবার পৌছে যাব। আমি এখন খুশী আমি এই কাজটা সঠিকভাবে করতে পেরেছে। সবার ইচ্ছে হয় ভালো খেতে এবং ভালো পড়তে। আমি চেষ্টা করবি যারা রোজ পরিশ্রম করে খাবার যোগার করে তারা যেন একটু ভালো খাবার খেতে পারে। দিনের শেষে আমার হোটেলের খাবার খেয়ে তৃপ্তি পায়।
“বড়মার হোটেল” নামটা নৈহাটির সাথে জড়িত। সুনীল বাবু এবং তার স্ত্রী জানান আমরা বড়মার ভক্ত। তাই আমরা মানুষকে ঠকিয়ে খাবার দেব না। কারন গরীব মানুষের আর্শীবাদ আছে আমাদের সাথে। তাই আমরা সবসময় চাইব তাদের মুখে ভালো খাবার পৌছে দিতে। একেবারেই বাঙ্গালী ঘরানায় আমার হোটেলে খাবার পাওয়া যায়। আর আমি কখনো বাসি খাবার রাখি না। মানুষ যদি খেয়ে তৃপ্তি পায় তবেই আমি শান্তি পাব এবং বড়মার আর্শীবাদ পাব,এমনটাই জানালেন সুনীল মন্ডল। তিনি এও জানান আর এটাই হবে আমার সবচাইতে বড় পাওনা।
