শিলিগুড়ির বিধান রোডে বিভিন্ন খাবারের দোকানে অভিযানে নামলো ফুড সেফটি, ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের প্রতিনিধিরা

শিলিগুড়ি : শিলিগুড়ির বিধান রোডে বিভিন্ন খাবারের দোকানে ফের হানা দিল ফুড সেফটি দপ্তরের কর্তারা, তাদের সাথে এদিন উপস্থিত ছিলেন এমনকি ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের কর্তারাও। এদিন মূলত সকাল থেকে বিধান মার্কেটের বিভিন্ন খাবারের দোকানে গিয়ে তারা খাবারের গুণমান পরীক্ষা করে দেখেন। এদিকে এর মধ্যে শিলিগুড়ির বিধান মার্কেটের একটি হোটেলের খাবার যাচাই করতে গিয়ে তারা কিছু অনৈতিক কার্যকলাপ দেখতে পান। সেখানে খাবার রাখার ব্যবস্থা, এবং খাবারের মধ্যে রং করাকে নিয়ে তারা হোটেল মালিকের সাথে বিভিন্নভাবে কথা বলেন তারা । এছাড়া বিধান মার্কেটের বিভিন্ন খাবারের দোকানে এদিন সকাল থেকে ছিল ফুড সেফটি দপ্তর এর কর্তাদের দাপাদাপি।

এদিকে সকাল থেকেই ওরা আসবেন কিছুটা হলেও জানতেন অনেক খাবারের দোকানের মালিক। দোকানের ফুড লাইসেন্স এবং অন্যান্য বৈধ কাগজপত্র সঠিকভাবে আছে কিনা তও এদিন পরীক্ষা করে দেখতে চান ফুড সেফটি দপ্তরের কর্তারা। এমনকি কোনো কোনো দোকানের মালিকেরাও অনেক সময় অনেক ভাবে আটকে পড়েন , ফলে যাচাই করে দেখতে গিয়ে অনেক সময় তারা থতমত হয়ে পড়েন। এদিন ফুড সেফটি দপ্তরের কর্তাদের সাথে ছিলেন দমকল বিভাগের কর্তারা। অনেকেই বিভিন্ন খাবারের দোকান দেখে এদিন চরম অসন্তুষ্ট হন। এবং সবকিছু ঠিক করতে নির্দেশ দেন। শিলিগুড়ির বিধান মার্কেটের প্রায় সবকটির দোকানে ঘুরে দেখেন তারা। তবে সম্পূর্ণ ভাবে না হলেও বিধান মার্কেটের বেশ কয়েকটি খাবারের দোকানের গুণমান নিয়ে একেবারেই সন্তুষ্ট নন তারা।