নতুন চিন্তা টমেটোর পর, ফের বাড়তে চলেছে ডালের দাম! মধ্যবিত্তের মাথায় হাত

বেস্ট কলকাতা নিউজ :শাক সবজির দাম আকাশছোঁয়া। সেসব ভুলে কাঁচা লংকা মেখে নিশ্চিন্তে ডাল আলুসিদ্ধ ভাত খাবেন তারও উপায় নেই। এবার বাড়তে চলেছে ডালের দাম। কতটা বাড়তে পারে কোন ডালের দাম? এখন কোন ডাল কত টাকায় বিক্রি হচ্ছে জানেন? কেন ডালের দাম আরও বাড়ার আশংকা করছেন বিশেষজ্ঞরা?

শাক সবজির দামে একেই নাস্তানাবুদ মধ্যবিত্ত। আলু, ঝিঙে, পটল, বেগুন, লংকা, টমেটো সবেরই দাম বেশি। তার মধ্যেই খারাপ খবর। এবার বাড়তে পারে ডালের দামও। অর্থনৈকিত বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন ১০ শতাংশ পর্যন্ত বাড়তে পারে ডালের দাম। সেটা যে কোনও ডাল হতে পারে। এমনিতেই ডালের দাম ক্রমাগত বেড়ে চলেছে। তার ওপর নতুন করে ডালের দাম বাড়ার খবরে চিন্তিত সাধারণ মানুষ৷

সম্প্রতি মিনিস্ট্রি অফ স্ট্যাটেস্টিকস অ্যান্ড পোগ্রাম ইমপ্লিমেনটেশনের পরিসংখ্যান সামনে এসেছে। সেই অনুসারে, ভারতের কনজিউমার প্রাইস ইনডেক্স ভিত্তিক মূল্যস্ফীতি জুনে ৪.৮১ শতাংশ৷ যা তিন মাসে সর্বোচ্চ৷ মে মাসে ছিল ৪.৩ শতাংশ। তা দেখেই অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, ডালের দাম ফের বাড়তে পারে। এই বছর ডালের দাম বেড়েছে প্রায় ১০ শতাংশ৷ এক রেটিং এজেন্সির মতে, গত পাঁচ মাসে ডালের মূল্যস্ফীতির হার প্রায় দ্বিগুণ৷ আর নতুন করে মূল্যস্ফীতির তথ্য আসার পর চিন্তিত অর্থনীতিবিদরা। তাঁরা মনে করছেন, এবছরের শেষের দিক পর্যন্ত হয়তো ২০ শতাংশ ছাড়িয়ে যাবে ডালের দাম৷

রাজধানী দিল্লিতে বিউলির ডাল এখন সবচেয়ে ব্যয়বহুল পণ্য। সেখানে বিউলির ডাল প্রতি কেজি ১১৭ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অড়হর ডালের দাম ১০০ টাকা প্রতি কেজি। অন্যান্য ডালের মধ্যে, মুগ ডাল প্রতি কেজি ৯৮ টাকায় বিক্রি হয়েছে। মুসুর ডালের দাম ৯২ টাকা প্রতি কেজি। বেসন তৈরিতে ব্যবহৃত ছোলার ডালের দাম ৭০ টাকা প্রতি কেজি। কলকাতায় এক কেজি অড়হড় ডালের দাম ১০৩ টাকা। মুগ আর মুসুরের দর একই, ১০০ টাকা প্রতি কেজি। ছোলার ডাল ছাড়া সব ডালই ১০০ ছুঁই ছুঁই। কলকাতায় এক কেজি ছোলার ডালের দাম ৭১ টাকা।রান্নার গ্যাস থেকে চাল, আলু, শাক সবজি- সবেরই দাম ঊর্ধ্বমুখী। এখন ডালের দাম আরও বাড়লে তা সামাল দেওয়া সত্যিই কঠিন হয়ে দাঁড়াবে মধ্যবিত্তের কাছে।