বাংলার এপ্রান্তে এই সবজির চাষ শুরু হয় নবাবের নাছোড়বান্দা প্রেমেই, চরম ঈর্ষায় জ্বলতেন এমনকি বেগমরাও

বেস্ট কলকাতা নিউজ : বিশেষ এই সবজি চাষের পিছনে লুকিয়ে এক নবাবি ইতিহাস। বাংলায় একমাত্র এজেলাতেই এই সবজির চাষ হয়। দেখতে অনেকটা বিশালাকৃতি লাউয়ের মতো। এক সময় মালদার (তৎকালীন গৌড় রাজ্য) মোঘল আমলের নবাবদের প্রিয় ছিল এই বেগুন। যে কারণে চরম ঈর্ষায় জ্বলতেন এমনকি বেগমরাও। নবাবদের নির্দেশেই মূলত তাঁদের প্রাসাদের সীমানায় এই বেগুন চাষ করতেন চাষিরা। যার থেকেই এই বেগুনের নাম হয়েছে মূলত নবাবগঞ্জের বেগুন।